★　玉ねぎとひじきの和風サラダ〜おかか和え〜　★
＜材料及び分量＞（４人分）	調理時間：20分程度
玉ねぎ 1/2個 米ひじき（乾物） 大さじ2〜3 削り節 適宜 ＜ドレッシング＞   醤油 大さじ4 酢 大さじ4 砂糖 小さじ2 ごま油 適宜

＜作 り 方＞ (1) ひじきは水でもどしした後、軽く茹でてから水切りをする。 (2) 玉ねぎは薄切りにし、水に放してパリッとさせ、水切りをする。 (3) (1)と(2)を混ぜ合わせて器に盛り、削り節をたっぷりのせてドレッシングをかける。   Point お好みで唐辛子やごま等を加えても美味しく仕上がります。