わかめスープ 内容量／５０g カットわかめ 内容量／１００g 　 ヒロコンのこだわり 　シャキッとした歯ごたえがあり、溶けたり崩れたりしないこだわりの原料で作った高品質な製品をお求め安い価格で提供し、お客様から強い信用をいただいております。 カットわかめの使い方 ◇ みそ汁やうどんなどの汁物に入れる場合は、そのまま入れます。 　 ◇ サラダや酢の物にはさっと水もどしして使います。 カットわかめを料理に使うときのポイント ★ みそ汁など汁物に入れる場合は、煮すぎないよう直前に入れるのがコツです。 ★ サラダや酢の物に入れる場合は、水っぽくならないよう、水気を十分にきって使います。 ★ カットわかめはもどると数倍にふくれますので、みそ汁などには一人ひとつまみ程度が目安です。入れすぎ、もどしすぎに注意しましょう。 ひとくちメモ わかめの調理に酢を使うと、カルシウムをはじめとするミネラル類の吸収率が上がって、有効に利用できます。 わかめのミネラルはアルギン酸と結びついていることが多いのですが、酢によってミネラルがアルギン酸と分離され、酢の中に引き出されます。 わかめは酢の物によくあいますが、味の面だけでなく、栄養の面でも大変よい組み合わせなのです。