北海道日高産とろろ昆布
ここがセールスポイント
・北海道日高地域で採取された天然日高昆布を100%使用したとろろ昆布です。
・表デザインは昆布採取地でもある襟裳岬で、”日高”をイメージしております。
・日高昆布は出し昆布として有名ですが、100%日高昆布を使用したとろろ昆布は少なく、既存品との差別化になります。
・酢の匂いが弊社既存品と比べあまり感じないため、他の食材とのトッピングにも合います。
・保存用のチャックがあり便利です。またフック穴もついているので展開しやすい商品となっております。
ヒロコンフーズのとろろ昆布はここが凄い！
〇食用糊を使用していない！
とろろ昆布は昆布を積んでできたブロックを削ることで出来上がります。
とろろ昆布を製造している会社様の多くは、ブロックを作る際に昆布に食用糊（プルラン等）を添加することで昆布同士のくっ付きを良くしてブロックを固め、削りやすくしております。
しかしプルランを使用すると口の中に糊の感触が残ることが多く、口あたりが良くないことがデメリットとしてあります。
そこで当社ではプルランを使用せず、昆布そのものが出す粘り成分を用いてブロックを固めております。
その結果とろろ昆布を口に入れた瞬間の口あたりが良くなっており、そこは当社の強みだと考えております。
オススメの調理法
①うどんやお味噌汁にひとつまみ入れるだけでおいしくいただけます。
②おにぎりに巻いて食べるなど、ご飯との相性がとても良いです。
③おでん、お鍋からサラダや冷奴まで幅広くトッピングとして使えます。
こちらの商品を使用した料理レシピ
ツナとろろスパゲッティ ▶
豆腐とトマトのとろろ昆布のせサラダ ▶
釜玉キムチ納豆～とろろ昆布のせ～ ▶
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この度通販サイトを開設いたしました！
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商品情報
| 商品名 | 北海道日高産とろろ昆布 |
|---|---|
| 内容量 | 47g |
| 入数 | 10×8（バンド掛け） |
| JANコード | 4902421 101860 |
| 賞味期限 | 10ヵ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
| 商品サイズ（㎜） | 230×165×40mm |
| 商品重量 | 58g |
| ケースサイズ（㎜） | 360×480×420mm |
| ケース重量 | 6.4kg |
| 原材料名 | 昆布（北海道産）、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） |
